Baked Oats
Deze zachte, luchtige baked oats zijn het perfecte begin van je dag; voedzaam, eiwitrijk en verrassend makkelijk te maken. De havermout wordt in de oven heerlijk smeuïg van binnen en licht krokant van buiten. Ideaal als gezond ontbijt, tussendoortje of toetje.
🥘 Ingrediënten
-
4 eieren
-
3 bananen
-
160 gram havermout of havermeel
-
1 zakje bakpoeder
-
80 ml melk
-
Scheut honing
-
10 cheesecake flavour drops (optioneel)
👨🍳 Instructies
-
Verwarm de oven voor op 190 graden. Prak 3 bananen in een kom en voeg 4 eieren toe.
⏱️ 5 minuten -
Voeg 80 ml melk toe en roer het mengsel goed door.
⏱️ 5 minuten -
Voeg het zakje bakpoeder en een scheut honing toe en roer nog eens goed. Optioneel: voeg 10 flavour drops toe.
⏱️ 5 minuten -
Doe 160 gram havermout in de blender en/of voeg havermeel toe aan het beslag. Zorg dat het goed gemengd is en er geen meel meer te zien is
⏱️ 2 minuten -
Doe bakpapier in de bakvorm en zet de bakvorm in de oven voor 25 minuten. Verdeel daarna over 4 gelijke bakjes!
⏱️ Eet Smakelijk!
📊 Voedingsinformatie
Macro’s per portie
Macroverdeling
20% van dagelijkse behoefte
17% van dagelijkse behoefte
6% of daily value
💡 Voeding Tip: Deze maaltijd heeft een uitstekende eiwit-calorieverhouding, waardoor het perfect is voor spieropbouw en gewichtsbeheersing. Deze macro’s zijn gebaseerd op een gemiddelde sportieve man van 80kg.
Jouw dagelijkse behoeften
📊 Hoe dit recept bij jouw doelen past
- • Dit recept bevat 0% van je dagelijkse calorieën
- • Bereikt 0% van je dagelijkse eiwitten doel
- • Bevat 0% van je dagelijkse koolhydraten
- • Biedt 0% van je dagelijkse vet inname
💡 Note: Deze berekeningen zijn schattingen op basis van de Mifflin-ST Jeor-formule. Voor persoonlijk advies kun je het beste een geregistreerde diëtist of voedingsdeskundige raadplegen.
💡 Chef’s Tips & Variaties
Chocolade liefhebber?
Voeg 1 eetlepel cacaopoeder of een handje pure chocoladestukjes toe aan het beslag voor een extra rijke smaak.
Vegetable Variations
Roer een schep eiwitpoeder (vanille of naturel) door het beslag om het eiwitgehalte te verhogen. Ideaal als voedzaam ontbijt of post-workout snack.
Fruitige variant
Meng blauwe bessen, appelstukjes, frambozen of aardbeien door het beslag voor een frisse, zoete twist vol vezels en vitamines.
Speculaas of kaneelstijl
Voeg 1 theelepel kaneel of speculaaskruiden toe aan het beslag voor een warme, herfstige smaak. Perfect met een beetje honing erbovenop.
Knapperige topping
Strooi noten, pitten of kokosvlokken bovenop voordat je de schaal in de oven zet. Dit zorgt voor extra crunch én gezonde vetten.
Frisse citroen twist
Voeg geraspte citroenschil en een beetje citroensap toe aan het mengsel voor een lichte, frisse smaak. Combineer met blauwe bessen voor de perfecte combo.
Heb jij dit recept gemaakt?
Deel jouw creatie met ons op op social media!