Crispy Chicken Wrap
Deze kipschnitzelwraps zijn fris, romig en vol van smaak! Een perfecte, eiwitrijke maaltijd voor elke dag. Malse schnitzel, knapperige groenten en een romige skyrsaus in een zachte wrap, afgemaakt met een vleugje sweet chili. Snel, voedzaam en heerlijk simpel.
🥘 Ingrediënten
-
4 kipschnitzels
-
1 komkommer
-
4 wraps
-
4 el naturel skyr
-
2 paprika’s
-
200 gram sla melange
-
2 tl knoflookpoeder
-
2 tl uienpoeder
-
0,5 tl peper
-
0,5 tl zout
-
60 gram sweet chili saus
-
2 el olie
👨🍳 Instructies
-
Snijd de komkommer in partjes en snijd de paprika. (Verwarm de oven voor op 180 graden als je de schnitzels in de oven wilt klaarmaken).
⏱️ 5 minuten -
Bak de kipschnitzels met 2 eetlepels olie in de pan tot de buitenkant krokant wordt. (Of doe ze voor 8 minuten in de oven).
⏱️ 5 minuten -
Doe 4 eetlepels naturel skyr in een kom. Voeg 2 theelepels knoflookpoeder, 2 theelepels uienpoeder en een snufje peper en zout toe. Meng de ingredienten tot een saus.
⏱️ 2 minuten -
Beleg de wraps met de skyr saus en gesneden reepjes kipschnitzel. Strooi er daarna wat komkommer en paprika overheen. Top af met 50 gram sla melange en ongeveer 15 gram sweet chili saus.
⏱️ 3 minuten -
Wil je het bewaren? Doe de wrap, skyr saus, paprika en komkommer in een apart bakje en bewaar de kipschnitzel met sweet chili saus in een ander bakje. Zo kun je de schnitzel opnieuw opwarmen en de wrap beleggen.
⏱️ Eet Smakelijk!
📊 Voedingsinformatie
Macro’s per portie
Macroverdeling
20% van dagelijkse behoefte
17% van dagelijkse behoefte
6% van dagelijkse behoefte
💡 Voeding Tip: Deze maaltijd heeft een uitstekende eiwit-calorieverhouding, waardoor het perfect is voor spieropbouw en gewichtsbeheersing. Deze macro’s zijn gebaseerd op een gemiddelde sportieve man van 80kg.
Jouw dagelijkse behoeften
📊 Hoe dit recept bij jouw doelen past
- • Dit recept bevat 0% van je dagelijkse calorieën
- • Bereikt 0% van je dagelijkse eiwitten doel
- • Bevat 0% van je dagelijkse koolhydraten
- • Biedt 0% van je dagelijkse vet inname
💡 Note: Deze berekeningen zijn schattingen op basis van de Mifflin-ST Jeor-formule. Voor persoonlijk advies kun je het beste een geregistreerde diëtist of voedingsdeskundige raadplegen.
💡 Chef’s Tips & Variaties
Minder vet?
Gebruik kipfilet of krokante kip uit de airfryer in plaats van schnitzel om vet te verminderen, maar wél die knapperige bite te behouden.
High Protein upgrade
Voeg wat gekookte eieren of extra skyrsaus toe als eiwitrijke topping, ideaal voor na het sporten.
Pittige twist
Vervang de sweet chili saus door sriracha of pittige yoghurtsaus voor extra spice zonder veel suiker.
Frisse mediterrane stijl
Voeg olijven, cherrytomaatjes, rode ui en een beetje citroensap toe voor een frisse Griekse touch.
Groente Boost
Voeg extra groenten toe zoals geraspte wortel, maïs, spinazie of avocado voor meer vezels en vitamines.
Wrap variatie
Wissel de gewone wrap eens af met een volkoren, eiwitrijke of maiswrap, of maak het koolhydraatarm met een sla-wrap.
Heb jij dit recept gemaakt?
Deel jouw creatie met ons op op social media!